Expeller
Extrusado de Soja
Es
el concentrado en proteínas que se obtiene luego de la extracción
del aceite por prensado del poroto de soja. La utilización del
mismo, es indispensable en cualquier formulación de alimento
balanceado animal, ya sea avícola, porcina o bovino (crianza en
feed-lot).
El
uso del expeller de soja, ha crecido considerablemente en
los últimos años, debido a la prohibición por parte de
organismos de control (SENASA) de utilizar harina de carne en
muchos subproductos, lo que constituia una fuente de proteína
animal excepcional, pero lamentablemente muy riesgosa en
transmisión de enfermedades como la de la “vaca loca”. Esto
hizo que paulatinamente se vaya reemplazando este componente
tradicional, por otro de alto valor proteico vegetal: el
expeller de soja.
A
diferencia del Pellets de Soja (obtenido mediante uso de
solventes), el expeller de soja posee un valor de materia
grasa residual del 8%, lo que aporta mayor calorías y al ser
desactivado mediante el proceso de extrusión posee una mejor
digestibilidad.
El
Expeller de Soja Hacex, es comercializado a granel o en bolsas.
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